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Diplôme 2018 Un Vin Presque Parfait
Quarts de Chaume 2013 AOC
Juillet 2018
 
   
Quarts de Chaume 2013 AOC
  Que dire quand on touche la perfection? La robe est d’un jaune doré avec des reflets charmeurs. Le nez offre tout un registre, de l’orange confite à la verveine en passant par du floral et des abricots. Un melting-pot d’arômes tous plus fins les uns que les autres. La bouche est d’une puissance maîtrisée, avec à chaque instant des goûts différents. Un vin complexe et délicat que j’aimerais bien tester en fin d’après-midi ou de soirée avec un cigare puissant et équilibre tel le Cohiba Siglo VI.
   
   
   
 
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