Quarts de Chaume AOP

Quarts de Chaume

Blanc Moelleux

Quarts de Chaume AOP | Le plus grand vin du Val de Loire. Il bénéficie d’un terroir et d’une situation unique. Ses vins sont d’une race et d’une élégance rare. Une texture remarquable qui allie puissance et netteté, richesse et précision. S’y mêlent bouquets floraux, notes d’agrumes et de fruits du verger.

Offre en vrac
Quantité
1 - 23
24 - 35
36 - 47
48 - 156
157 - 500

Le Domaine des Baumard vous propose des tarifs dégressifs en fonction de la quantité de bouteilles commandées. Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles ou 150 euros d’achat en point relais.

Situation

Le Quarts de Chaume est le plus réputé des crus de l’Anjou. Il bénéficie d’un terroir et d’une situation unique. Ses vins sont d’une race et d’une élégance rare.L’origine de son nom remonte au Moyen Âge. Les vignerons devaient alors donner en guise de paiement à l’Abbesse du Ronceray d’Angers, le « quart de la récolte pendante sur le revers du coteau exposé au midi » produite dans le tènement de Chaume.Récoltés en octobre à la main, par tries successives, les raisins sont transportés en cagettes de faible profondeur, afin de mieux préserver les qualités physiques du fruit. Les grappes sont déposées entières dans un pressoir pneumatique.

Vignoble

Appellation : Quarts de Chaume AOP
Terroir : Schistes gréseux, quartz, rhyolites, spilites
Récolte : Manuelles par tries successives
Superficie : 6 hectares
Age moyen des vignes : 35 ans
Culture : Biologique
Rendement : De 5 à 18 hl/ha

Vinification

Encépagement : 100% Chenin Blanc
Pressurage : Encuvage de raisins entiers. Macération carbonique.
Fermentation : A basse température, longue et contrôlée
Elevage : De 9 à 18 mois en cuve sur lies fines

Vin

Type de vin : Blanc Moelleux

Distinction(s) du millésime

Informations complémentaires

Poids ND
Contenance

750 ml, 375 ml, 1500 ml

Millésime

2012, 2014, 2016, 2017

Livraison Point Relais GRATUITE

à partir de 150 €

Livraison à domicile GRATUITE

à partir de 12 bouteilles

Emballage Anti-casse

Carton ou Caisse Bois

Paiement 100% sécurisé

BNP Paribas

Service Client

+33 2 41 78 70 03

Nous vous recommandons aussi...