Crémant de Loire AOP

Carte Corail

Rosé Brut ou Demi-Sec

Wein Plus – Novembre 2020 – 87/100 points

Crémant de Loire AOP | Un rosé marqué par le “grain” des jus de “tailles” de cabernet (2ème pressée) et modéré par le cépage Grolleau. Grande distinction. Très grande digestibilité.

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Offre en vrac
Quantité
1 - 23
24 - 35
36 - 47
48 - 156
157 - 500

Le Domaine des Baumard vous propose des tarifs dégressifs en fonction de la quantité de bouteilles commandées. Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles ou 150 euros d’achat en point relais.

Situation

Le Crémant de Loire, reconnu AOC en 1975, est le digne héritier ligérien du Champagne à qui il doit son existence. Face aux demandes croissantes pour les vins de fines bulles, les grandes maisons de Reims et d’Epernay installèrent dès le début du 19ème siècle des filiales dans la vallée de la Loire. Elles y avaient noté des conditions similaires pour élaborer des vins pétillants.

Vignoble

Appellation : Crémant de Loire AOP
Terroir : Schistes gréseux
Récolte : Manuelles par tries successives
Superficie : 6 hectares
Age moyen des vignes : 35 ans
Culture : Biologique
Rendement : 45 hl/ha

Vinification

Encépagement : 80% Cabernet Franc, 20% Chenin Blanc
Pressurage : Pneumatique fractionné, direct en grappes entières.
Fermentation : A basse température, longue et contrôlée
Elevage : 18 mois de vieillissement sur latte minimum

Vin

Type de vin : Rosé Brut ou Demi-Sec

Distinction(s) du millésime

Description

Tasting tones
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Vineyard
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Winemaker's notes
  • Appellation: 73% Seven West, 27% Seven East
  • Varietal: 100% Chardonnay
  • Alcohol: 12.5%
  • Fermentation: 75% stainless steel and 25% neutral French oak barrels
  • Production: 900 cases

Informations complémentaires

Poids ND
Contenance

750 ml, 1500 ml

Livraison Point Relais GRATUITE

à partir de 150 €

Livraison à domicile GRATUITE

à partir de 12 bouteilles

Emballage Anti-casse

Carton ou Caisse Bois

Paiement 100% sécurisé

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