Crémant de Loire AOP

Carte Turquoise

Blanc Brut ou Demi-Sec

Crémant de Loire AOP | La Carte Turquoise est élaborée au Domaine depuis 1957. Le “classique” de la maison. De fines bulles, de la fraîcheur, longueur en bouche. Très grande digestibilité.

Contenance

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Offre en vrac

Quantité
1 - 23
24 - 35
36 - 47
48 - 156
157 - 500

Le Domaine des Baumard vous propose des tarifs dégressifs en fonction de la quantité de bouteilles commandées. Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles ou 150 euros d’achat en point relais.

Situation

Le Crémant de Loire, reconnu AOC en 1975, est le digne héritier ligérien du Champagne à qui il doit son existence. Face aux demandes croissantes pour les vins de fines bulles, les grandes maisons de Reims et d’Epernay installèrent dès le début du 19ème siècle des filiales dans la vallée de la Loire. Elles y avaient noté des conditions similaires pour élaborer des vins pétillants.

Vignoble

Appellation : Crémant de Loire AOP

Terroir : Schistes gréseux

Récolte : Manuelles par tries successives

Superficie : 6 hectares

Age moyen des vignes : 35 ans

Culture : Biologique

Rendement : 50 hl/ha

Vinification

Encépagement : 30% Chenin Blanc, 40% Cabernet Franc 30% Chardonnay

Pressurage : Pneumatique fractionné, direct en grappes entières.

Fermentation : A basse température, longue et contrôlée

Elevage : 18 mois de vieillissement sur latte minimum

Vin

Type de vin : Blanc Brut ou Demi-Sec

Distinction(s) du millésime

Description

Tasting tones

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Vineyard

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